B.BLOK Bakery

San Sebastian cheesecake i aslında uzun yıllar önce Türkiye'ye belirli bir standartta tanıtan ilk mekan burası diyebiliriz. Tadı, kıvamı, akışkan olması, kızarmış yüzeylerinin merkeze yakın tatta, kuru veya yanık ayrı bir parcaymis gibi hissettirmemesi, peynir tadının net hissedilmesi gibi hemen her anlamda gerçekten bence kusursuza yakın bir cheesecake. En güzeli de Türkiye'de pek rastlamadığımız

Creamy cheesecake (360 TL) beş, brownie de (380 TL) beş yıldızlık lezzette. Cheesecake lezzeti için şüphem yoktu; karamelize üst katman, hafif yanık şeker, ipeksi ve akışkan kıvam. Taban olmaması dokuyu hafifletiyor. Fakat brownie'nin bu denli nefis olduğunu tahmin etmiyordum; kaonun derinliği belirgin, bitter detaylar tereyağımsı bir yuvarlaklıkla dengelenmiş, şeker profili baskın değil, çikolata

Burası çok tatlı evim gibi hissettiriyo..gelen müşteri kitlesi de çok tatlı . Bebekleriyle date’e gelen aileler var,dünyanın en güzel manzarası .. Akaretler şubesinden kesinlikle daha iyi (o şubeye gitmedim.) Tuvalet çok temiz. Sessiz sakin güzel ders de çalışılır kitap da okunulur. Kahveler çok lezzetli fiyatlar çok makul. Latte 160₺ Cookie lezzetli 150₺ Çalışan bi teyze var çok tatlı siz yine de

Üniversiteden beri gittiğim bir mekandı, o dönem bayağı popülerdi. Şu an çok popüler olmasa da bence hala cheesecake’i istanbul’da ilk 3’te. Fiyatlar normal, bulunduğu bölgeye göre.

Creamy cheesecake ve brownie söyledik. Tatları çok güzeldi fakat fiyatlar bence çok pahalı olmuş. Bir tatlı 400 lira. Onun dışında denenmesi gereken bir yer. Çok büyük bir mekan değil ama her gittiğimde yer bulabildim.