Pideban Çayırbaşı

Biz bayıldık, Google’daki yorumlardan gitmiştik, sıra oluyor özellikle pazar günleri akşama doğru. Ama biz dışarıda oturmayı kabul ettiğimiz için çok fazla sıra beklemedik. Özellikle peynirli yumurtalı pidesi harikaydı. Diğer pide de çok güzeldi. Tekrar gideceğiz. Tereyağı peyniri pidesinin ekmeğinin tadı gerçekten hepsi dörtdörtlüktü. Çizgisini ve kalitesini bozmaması dileğiyle

Mekanın üst katı hem daha ferah hem de manzara açısından çok keyifli. Biz kapalı pide tercih ettik; kavurmalı ve pastırmalı söyledik ve her ikisine de kaşar eklettik. Porsiyonlar oldukça büyük, iç malzemesi bol ve tatmin ediciydi. Hamuru ise gerçekten başarılı; hafif, dengeli ve kesinlikle ağırlık yapmıyor. İkram olarak karışık turşu geliyor. Sirkesi bir tık fazla olsa da rahatsız etmiyor. Kapalı

Biz karışık, yumurtalı pide ve ayran sipariş verdik. Pidenin hamuru tam istediğim gibi çıtır çıtır ve incecikti, malzemeler lezzetli ve kaliteli. Açık ayranı güzeldi, dileyenler sürahi ile büyük boy alabiliyor. İkram edilen turşular da çok lezzetliydi. Mekan temizdi, içeride antika eşyalarla otantik bir hava yakalanmış. Personel ilgiliydi fakat galiba yoğunluktan hiç güler yüz göremedik. Öğlen ara

Mekanın atmosferi çok güzel. Pidelerde çok lezzetliydi çok beğendim. Sütlacın fındığında rutubet kokusu vardı. Ama mekanla ilgili tek kötü durum çalışanlar ve kasada duran beyefendi hepsi çok mutsuz ve gergin. Daha güleryüzle karşılanmak ve uğurlanmak isterdim. Mekanda çalışanlardan kaynaklı negatif bir hava var.

Çalışanların mutsuzluğu içinde 1 saat bekleyip pide yiyebilirsiniz. Burası iyi bir pide fırını ama iyi bir işletme değil. Ustaların emeğine yazık.